इडली खाता-खाता गेला जीव, जाणून घ्या घाई गडबडीत खाणे किती धोकायक? करु नका या चुका

What care should be taken while eating food : केरळमध्ये ओणम सणाच्या निमित्ताने इडली खाताना एका व्यक्तीचा मृत्यू झाला. या व्यक्तीने इडली खाण्याची स्पर्धा जिंकण्यासाठी एकावेळी तीन इडल्या गिळल्या, त्यामुळे एक इडली त्या व्यक्तीच्या घशात अडकली आणि श्वास घेण्यास त्रास झाल्याने त्याचा मृत्यू झाला.

या बातमीमुळे हे जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे की, कोणतेही अन्न जास्त प्रमाणात खाल्ल्याने मृत्यू कसा होतो? आणि अन्न खाताना कोणत्या गोष्टी लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे?

घशात अन्न अडकल्यास मृत्यू होऊ शकतो

अन्न घशात अडकल्याने मृत्यू होऊ शकतो. घाईघाईने खाल्ल्याने अन्न श्वसननिलकेत अडकण्याचा धोका असतो. असे घडते कारण जेव्हा आपण अन्न गिळतो तेव्हा अन्न गिळण्याच्या प्रक्रियेत नलिका स्वतःच बंद होते आणि त्यामुळे अन्न फूड पाईपद्वारे पोटात जाते, परंतु जेव्हा एखादी व्यक्ती अन्न पटकन खाते तेव्हा श्वसनमार्गास बंद होण्याची संधी मिळत नाही आणि अडकते. त्यामुळे गुदमरून व्यक्तीचा मृत्यू होऊ शकतो. याला वैद्यकीय भाषेत एस्पिरेट असे म्हणतात, जे अन्न श्वसननलिकेत अडकल्यामुळे श्वसन प्रणाली निकामी होते आणि मृत्यूचे कारण बनते.

तज्ज्ञांच्या मते, जेव्हा कोणी घाईघाईने खातो तेव्हा अन्न श्वसननलिकेत. याला स्पीड इटिंग म्हणतात, ज्यामध्ये एखादी व्यक्ती एका सेकंदात भरपूर अन्न खाते. अशा प्रकारचे अन्न आरोग्यासाठी घातक आहे. अन्न पटकन खाण्याच्या प्रक्रियेत, अन्न वाऱ्याच्या नळीत अडकले आणि बाहेर पडू शकले नाही, तर मृत्यू होतो. त्यामुळे घरातील वडीलधारी लोक अनेकदा लहान मुलांना जेवताना बोलू नका आणि हळूहळू जेवायला सांगतात.

खाताना घशात अन्न अडकले तर काय करावे?

जर अन्न वाऱ्याच्या नळीत अडकले तर त्या व्यक्तीला प्रथम किंचित उचकी येते आणि नंतर श्वास घेण्यास त्रास होतो. जेवताना अचानक उचकी येऊ लागल्यास उशीर न करता लगेच २ ग्लास पाणी प्या. याशिवाय जवळ बसलेल्या व्यक्तीला ताबडतोब पाठीवर थाप देण्यास सांगा. यामुळे अडकलेले अन्नही निघून जाते. यानंतरही आराम मिळत नसेल तर उशीर न करता जवळच्या रुग्णालयात जा. याशिवाय झोपून कधीही अन्न खाऊ नका.