Health News : सफरचंद खाल्ल्याने होऊ शकतो मृत्यू! आजिबात करु नका 'ही' चूक

Health News :सफरचंद हे एक असं फळ आहे जे सर्वांना आवडते आणि ते आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. मात्र, सफरचंद खाल्ल्याने आपल्या शरीराला जितका फायदा होतो तितकेच नुकसान त्याच्या बियामुळे खाल्ल्यामुळे होऊ शकते.

आपण अनेक वेळा सफरचंद खाताना त्याच्या बियाही गिळतो. सफरचंदाच्या एक-दोन बिया गिळल्या तर हरकत नाही, पण जास्त प्रमाणात गिळल्यास ते घातक ठरू शकते. सफरचंदाच्या बियांमध्ये सायनाइड असते. जे अत्यंत धोकादायक मानले जाते. मोठ्या प्रमाणात सफरचंदाच्या बिया खाल्ल्याने पोटात पेटके, मळमळ, अतिसार आणि मृत्यू देखील होऊ शकतो. चला जाणून घेऊया सफरचंदाच्या बिया खाल्ल्याने कोणते दुष्परिणाम होतात?

सफरचंदाच्या बियांमध्ये हा घटक असतो

सफरचंदाच्या बियांमध्ये अमिग्डालिन नावाचा विषारी घटक असतो. हे संयुग बियांच्या आत असते. बियाण्यावर एक थर असतो जो त्याचे संरक्षण करतो. सफरचंद खाताना जर बिया चघळल्या किंवा कोणत्याही प्रकारे तोडल्या तर अमिग्डालिनचे हायड्रोजन सायनाइडमध्ये रूपांतर होते. हे अत्यंत हानिकारक आहेत आणि जर ते जास्त प्रमाणात सेवन केले तर एखाद्या व्यक्तीचा मृत्यू देखील होऊ शकतो. केवळ सफरचंदच नाही तर जर्दाळू, पीच आणि चेरी सारखी फळे देखील रोसेसी कुटुंबात येतात. त्यांच्या बियांमध्ये अमिग्डालिन आढळते.

सफरचंद किती प्रमाणात खाणे धोकादायक आहे?

कधी कधी सफरचंदाच्या काही बिया तुमच्या आत गेल्यास घाबरण्यासारखे काही नाही, पण रस किंवा इतर कोणत्याही प्रकारे जास्त प्रमाणात बियांचे सेवन करणे हानिकारक आहे. सफरचंदाच्या एका बियामध्ये 0.6 मिलीग्राम हायड्रोजन सायनाइड असते. जर एखाद्या व्यक्तीच्या शरीरात 50-300 मिलीग्राम हायड्रोजन सायनाइड पोहोचले, म्हणजेच जर एखाद्या व्यक्तीने 80 ते 500 बिया खाल्ल्या तर त्या व्यक्तीचा मृत्यू होऊ शकतो.

या समस्या उद्भवू शकतात

निर्धारित प्रमाणापेक्षा जास्त सायनाईड शरीरात पोहोचल्यास व्यक्तीला उच्च रक्तदाब, अर्धांगवायू आणि बेशुद्धीचा त्रास होऊ शकतो. गंभीर परिस्थितीत व्यक्ती कोमात जाऊ शकते. गंभीर प्रकरणांमध्ये त्याचा मृत्यूही होऊ शकतो. लहान मुलांना जास्त धोका असतो, त्यामुळे मुलांना सफरचंद खायला देताना काळजी घ्यावी.