रमजानचा तुम्हीही उपवास करताय का?, सेहरी आणि इफ्तार दरम्यान काय खावे अन् काय खाऊ नये, जाणून घ्या

रमजान - 2025 ला मार्च महिन्याच्या एक किंवा दोन तारखेपासून प्रारंभ होत आहे. या महिन्यात उपवासाला अनन्यसाधारण महत्त्व आहे. या काळात काय खावे आणि काय खाऊ नये याची खूप काळजी घ्यावी लागते. अन्यथा महिनाभर करत असलेल्या उपवासाच्या काळात तुमच्या आरोग्यावर देखील परिणाम होऊ शकतो. उपवास ठेवत असताना सेहरी आणि इफ्तार दरम्यान काय खावे आणि काय खाऊ नये ते येथे जाणून घेणे गरजेचे आहे. चला तर टाकूया एक नजर त्यावर.

सेहरी दरम्यान काय खावे?

सेहरी दरम्यान असे अन्न सेवन करावे जे संपूर्ण दिवस ऊर्जा टिकवून ठेवेल आणि शरीर हायड्रेटेड ठेवेल.

• प्रथिनेयुक्त पदार्थ - अंडी, दही, कॉटेज चीज, बदाम, अक्रोड आणि शेंगदाणे खाल्ल्याने शरीराला आवश्यक प्रथिने आणि ऊर्जा मिळते.
• कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट्स - ओट्स, मल्टीग्रेन ब्रेड, ब्राऊन राईस आणि दलिया खाल्ल्याने पोट बराच वेळ भरलेले राहते आणि हळूहळू ऊर्जा बाहेर पडते.
• फायबरयुक्त आहार - भाज्या, फळे (केळी, सफरचंद, खजूर) आणि अंकुरलेले धान्य पचनास मदत करतात आणि बद्धकोष्ठता टाळतात.
• दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ - दूध, ताक आणि दही शरीराला थंडावा देतात आणि पचनसंस्था निरोगी ठेवतात.
• पाणी आणि हायड्रेटिंग पेये - नारळपाणी, साधे पाणी आणि लिंबूपाणी शरीराला हायड्रेट ठेवतात आणि डिहायड्रेशन टाळतात.

सेहरी दरम्यान काय खाऊ नये?

• जास्त मीठ असलेले पदार्थ - लोणचे, चिप्स आणि प्रक्रिया केलेले पदार्थ टाळा कारण ते दिवसभर तहान वाढवू शकतात.
• कॅफिनयुक्त पदार्थ - चहा आणि कॉफी टाळा कारण ते शरीराला डिहायड्रेट करू शकतात.
• साधे कार्बोहायड्रेट आणि गोड पदार्थ - पांढरे ब्रेड, केक, पेस्ट्री आणि गोड रस टाळा कारण ते लवकर पचतात आणि तुम्हाला लवकर भूक लागते.

इफ्तार दरम्यान काय खावे?

उपवास सोडण्यासाठी हलका आणि पौष्टिक आहार आवश्यक आहे.

• खजूर आणि पाणी - खजूरांनी उपवास सोडणे देखील सुन्नत आहे आणि त्यामुळे त्वरित ऊर्जा मिळते.
• फळे आणि सॅलड - टरबूज, काकडी, संत्री, पपई आणि सॅलड शरीराला हायड्रेट ठेवतात.
• निरोगी नाश्ता - भाजलेले चणे, सुके मेवे आणि अंकुरलेले मूग हे निरोगी पर्याय आहेत.
• प्रथिने आणि निरोगी कार्बोहायड्रेट्स - मसूर, ग्रील्ड चिकन, मासे, रोटी आणि भात शरीराला पोषण देतात.
• सूप आणि शरबत - टोमॅटो सूप, चिकन सूप आणि गुलाबाचे शरबत इफ्तारसाठी परिपूर्ण आहेत.

इफ्तारमध्ये काय खाऊ नये?

• तळलेले आणि तेलकट पदार्थ - समोसे, पकोडे आणि फ्रेंच फ्राईज टाळा कारण ते पचनक्रियेवर परिणाम करू शकतात.
• थंड पेये आणि प्रक्रिया केलेले रस - यामध्ये साखरेचे प्रमाण जास्त असते आणि ते शरीराला डिहायड्रेट करू शकतात.
• खूप गोड पदार्थ - जास्त गोड पदार्थ खाल्ल्याने साखरेची पातळी वाढू शकते आणि आळस येऊ शकतो.

रमजानमध्ये निरोगी अन्न खा

रमजानमध्ये योग्य आहार घेतल्यास, तुम्ही तुमचा उपवास चांगल्या प्रकारे ठेवू शकत नाही तर तुमचे आरोग्य देखील राखू शकता. संतुलित आहार, हायड्रेशन आणि हलके जेवण शरीराला ऊर्जा आणि ताकद देते, ज्यामुळे तुम्ही संपूर्ण महिनाभर अशक्तपणा न जाणवता उपवास करू शकता.