Modak Recipe : बेसनाच्या लाडूंऐवजी बाप्पाला बेसनाचे मोदक अर्पण करा,अगदी सोपी आहे रेसिपी

Simple Besan Modak Recipe : देशभरात गणेशोत्सव मोठ्या प्रमाणात साजरा केला जातो. अशा परिस्थितीत ज्यांनी गणपतीची स्थापना केली आहे, त्यांना दररोज नैवेद्यासाठी काहीतरी तयार करावे लागते. पण रोज काय बनवायचं समजत नाही? जर तुम्हालाही रोज हा विचार येत असेल तर आम्ही तुमच्यासाठी बेसनाच्या मोदकांची अतिशय सोपी रेसिपी घेऊन आलो आहोत. त्याच्या मदतीने तुम्ही अगदी सहज गणपतीच्या आवडत्या बेसनाचे मोदक बनवून बाप्पाला अर्पण करू शकता.

बेसनाचे मोदक बनवण्याचे साहित्य

- 4 चमचे तूप
- 1 कप बेसन
- तीन-चतुर्थ कप साखर
- एक कप दूध
- एक चौथा चमचा वेलची पूड
- चिमूटभर केशर
-1/2 कप दूध पावडर

भरण्यासाठी

काजू, बदाम, पिस्ता, 4 कप किसलेले खोबरे, 1 टीस्पून पीनट बटर

कसा बनवायचा?

बेसनाचे मिश्रण तयार करणे

कढईत तूप गरम करा. गरम तुपात बेसन घालून सतत ढवळत असताना मंद आचेवर तळून घ्या. बेसनाचा रंग बदलून सुगंधित होईपर्यंत तळा (सुमारे 8-10 मिनिटे).

बेसन चांगले भाजून झाल्यावर त्यात किसलेले खोबरे, काजू, बदाम,बेदाणे,वेलची पूड घालावी.चांगले मिसळा.साखर पावडर घाला आणि मिश्रण चांगले मिसळा. मिश्रणामध्ये पीनट बटर देखील घाला. (साखर घातल्यानंतर मिश्रण थंड झाले आणि सेट झाले नाही तर तुम्ही आणखी थोडे तूप घालू शकता.)

मोदक बनवणे

मिश्रण थंड होऊ द्या.थोडे थंड झाल्यावर हाताने मळून घ्या.मिश्रणाचे छोटे छोटे भाग करून मोदकांचा आकार द्या. मोदकाला पारंपारिक आकार देण्यासाठी तुम्ही मोदकांचे साचे देखील वापरू शकता. साचा उपलब्ध नसल्यास, गोलाकार किंवा इतर इच्छित आकार हाताने बनवता येतात. तयार मोदक एका प्लेटमध्ये ठेवा आणि थंड होऊ द्या. भगवान गणेशाला अर्पण करा आणि आपल्या कुटुंबासह आणि मित्रांसह आनंद घ्या.